２月のお料理教室

今月は、このようなメニューでした。



みんなでワイワイお話しながら作り、楽しかったです。



今日は１２人分の料理を作りましたよ。

この量でも、私たちは四苦八苦の盛り付け。

仕出し屋さんや、ホテル関係の方は年百、年千もされると思うと尊敬です。



バレンタインデーも近いということで、ガトーショコラも作りました。



焼きたてはフワフワでしたよ。冷蔵庫で冷やしたら固くなるそうで、私は固い方が

好きでした。１週間も日持ちがするのもいいなと思いました。

また、作ってみようと思います。



野菜もたっぷりで、お腹満腹になりました。

そうそう、２月１４日には、アスパラシフォンをバレンタインバージョンに変身させ

甥っ子と、社長さんへプレゼントしましたよ。





マーブルチョコとアポロさんがいい仕事をしてくれました。