農園のドタバタ奮闘記

こっちですよ～

ハウスの中では、花たちが元気いっぱいに育っています。

元気ありあまって、お部屋からはみでて、通路まで飛び出ている花がいっぱい



今日は、竹の高さを移動したり、ネットをあげたりし花を部屋の中に入れてあげました。



花の生長にあわせての、お手入れは大変ですが、これを欠かすと

花が曲がって商品にならないのだそうです。

菜の花も咲きはじめました。



菜の花をみると、春が待ちどうしい私。

早く、寒いの終わって春が来ないかな～



こんな可愛い組花も作って出荷しましたよ。

本日計画していた白菜も無事に漬けることができました。



おもしをいっぱいした方が、美味しいのができるそうで重たい石を３つものせてみました。

明日どのくらい水が上がっているかな～？

美味しくできましたヽ(*´∀｀)ノ

先日、漬けた白菜と大根が

白菜の漬物とたくあんに大変身



なかなか、いい味でみんさんに大好評なんですよ。

で、まだまだ白菜があるので、白菜を漬ける準備をしましたよ。



合わせてこの白菜たちは３０キロはあるかな～

今日、１日干したので明日、塩に漬ける予定です。

今回の漬物つけは、初めから最後までkiki51ちゃんと私の二人でやってみますからね！

母の味が作れるかな～(o^^o)♪

本日は、ゆり(カサブランカとすかしゆり)の球根のルーティングもしときました。

芽がでるまで、土の中に綺麗に並べて入れておくんですよ。



そうすると、芽がニョキニョキ出てきます。

せっかちさんは、もう芽をだしていましたよ。

オニの角のようにね。



もうすぐ、節分ですね。１日１日が過ぎていくのが、すごく速く感じる私です～。

スターチス

昨日は昼間、とても暖かたったですね～。

ハウスの温度は２２°までになり、花たちはヌクヌクで大喜びでした。

スターチスがぐんぐん生長し、母より背が高くなっています。



どれくらい、高くなるんですかね～？

スターチスのξ（✿ ❛‿❛）ξ可愛い白い小さな花をパチリ



昨日、聞いたのですがこの小さな花がスターチスの花なんですって・・・

私は、周りの紫やピンクのものが花と思ってましたよ。

知らないこといっぱいの一年生の私。

色々お勉強しないとです。

花の元気に育ってますが、



草たちも、元気、元気。

いつも、草のパワーには感心します。

草取り、頑張るぞ！

今日は３月の陽気らしいので、お仕事はかどるかな～

では、また（*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ

金魚草

金魚草が一生懸命咲こうとしていたので、パチリと



この花はおりおうさんで、咲いて切ったらまた芽を出してくれるので、

うまくいけば、６月くらいまで咲き続けてくれるのですよ。

これからも、大切に育てていこうと思います。

工房ができるよ

６次産業にも力を入れるために工房を作ることにしましたよ。



ちっこい建物ですが、母の夢が実現できる工房

この工房には、あれもしたい、これもしたいと夢がたくさん詰まっているんですよ。

主に、ここではわが農園でできた、花や野菜などを加工します。

また、体験工房にもしたいなと考え中

ジャム作りや漬物つけ体験などなど



この自然豊かな土地で、皆さんに自然のよさを知っていただき、自然の中で色々な

体験をしていただき、その体験の中から、感動したり、困ったり、悩んだり、また

学んだり、考えたり、感じたりできる農園にすることが最終目的かな？

スタッフみんなで、夢をいっぱい持って、実現するように、

みなさんのお力もかりて、一歩一歩前に進んでいこうと思います。




話は変わり、

昨日は、大工さん５人で工房を形にしてくださいましたよ。

職人さんの手際のよいことに、感激の私でした。





２月末には完成の予定なので、楽しみです。

１月のドライフラワー教室

今日は、月に１度のドライフラワー教室に参加しました。



先生のお手本をみてはやるのですが、なかなかうまくいかなく

本日は大苦戦をした私です。

たくさん、先生に手伝っていただき、完成



このスタイルはちょっと名前を忘れちゃいましたが、教会のイメージだそうです。



麦を中心に入れていきました。器は切り株です。

なかなか、自然のものでおしゃれだな～と思った私です。

さっそく、おうちの玄関に飾りたいと思います。



これは、うちの農園でとれたカサブランカでアレンジされたものです。

素敵でしょ～。

先生が、ハウスの中で花を摘みながらアレンジされました。

これから、また他の花が入りにぎやかにになるそうです。

明後日の、ブライダルフェアーに飾られるそうです。

きっと、花嫁さんが栄えるでしょうね。

ご褒美の旅

本日は母からのプレゼントでkiki51ちゃんと日帰りバス旅行に行ってきました

お仕事のことは忘れて



太宰府天満宮とホテルのバイキングと工場見学の旅でした。



二人でいっぱい思い出を作りましたよ。



農園の繁盛もしっかりお願いしてきました。




高速からハウスがみえると、「何が植えてあるんかね～？」と考える二人。

今までこの仕事をするまでは、全く気にならなかったハウスですが。

今日はとても気になった私たち。思いが一緒で嬉しかったですよヽ(・∀・)ノ

農園の夢も語り、とても充実した旅でした。

明日からまた頑張りますよ～



旅の途中でこんなものも見つけました。

ブルーベリー植えに終わりが見えてきたかな？

本日も、ブルーベリーを植えつけましたよ。

苗を植えるベットを木の皮を利用して植えているので、皮が手に入るのに少々時間がかかってます。



この皮がなかなか簡単には扱えなくて、この寒い冬でもちょっぴり汗をかいて作業してまーす。



ピートモス(土)ともみを配合して、ブルーベリーに最適なお布団を作って植え付けてますが、

なんせ女性隊なので、力仕事には時間がかかちゃいますよ。



でも、終わりが見えてきたのですよヽ(；▽；)ノ

約３３０本あった苗もあと５０本くらい植えたらブルーベリー畑完成です

今後、鳥よけのネットをしたり、猪が入らないように柵もしないといけないので、もうひと頑張り

ですね。

ブルーベリーの木には、可愛いξ（✿ ❛‿❛）ξ花芽がつき、着々と実をつける準備をして

いる木たちです。



明日は、ブルーベリーの木の剪定のやり方を教えていただけるそうです。

みなさまに、支えられている私たち。感謝の毎日です。ヽ(・∀・)ノ

ありがとうございます。

白菜の本漬け完了

今日は、kiki51ちゃんと私の二人で白菜の本漬けをしてみました。



先日、塩を入れて漬けといた白菜の水があがったので

本日は、その白菜をしぼって、こぶと唐辛子をはさんで別の容器に漬け替えました。



実際に自分たちでやってみると、いつも見ているからわかっているようですが、

「あれ？これはどうやるんだっけ」という場面が数箇所ありましたよ。



母がいなかったので、ちょっと不安でしたが、なんとか二人でやりきりました。

やはり、自分でやってみることが大切だな～と感じました。

白菜をつけながら、kiki51ちゃんが「教えてくれる人がいるから幸せだね～」と

確かにそうだな～と。母に感謝を

まだまだ、私たちは漬物つけることは、ひよこちゃんですが、母からよく伝授してもらい

来年あたりは、農園の畑にたくさん白菜を植えて、その白菜で

チャレンジ白菜漬け

漬物をつける会でも開けたら面白いかな～と考えている私です。

白菜から一緒に植えるのも楽しいかも。自分で育てた白菜が漬物にまで変身するって

素敵やないですか。

１０月に植えた麦も着々と大きくなっているかな～



わが農園の初の試みなので、どんなに生長するのか楽しみなんですよ。

６月が収穫予定なので、７月頃には、農園の小麦粉でケーキを焼く予定ですよ。



花たちも綺麗に咲いてくれていて、本日は光の里の厨さんに出荷にいきました。

本日もドタバタの一日でした。

明日も頑張りますかな

お彼岸用の

お彼岸用のすかしゆりをすべて植えることができました～

今回は、黄色と赤色が咲きあがる予定です。



ブルーベリも少し植えることができました。

夏が楽しみだ。